인터넷 뉴스를 들척이다가 관심가는 뉴스가 있어서 한 번 읽어 봤습니다. 바로 비만의 주범은 지방이 아니라 탄수화물이라는 기사인데요. 많은 한국인들의 탄수화물 섭취량이 많아서 비만의 위험이 크다는 내용이네요.
지금까지 칼로리를 따지면서 열변을 토하던 기사들과는 다른 내용이라 마음에 듭니다만, 혹시나해서 댓글을 보니 역시나 저염식 단백질 위주의 식사에 운동을 하면 살이 빠진다는 내용이 추천을 제일 많이 받았네요.
기사 제목에서 엄연히 고지방 식단이 살을 빼는데 좋다고 명시되었지만, 아직도 지방=비만 이라는 공식은 깨지기 힘드나 봅니다. 다시 말하지만, 살을 빼는데는 저탄수화물 고지방 식단만큼 좋은 것이 없습니다. 고단백은 오히려 독이 될 수 있지요.
이미 미국에서는 LCHF (Low Carb High Fat) 라고 잘 알려진 식단입니다. 건행삶을 방문하시는 분들은 다 아시겠죠?
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