정크푸드가 생각날 때 피하는 법

펠리오 식단을 처음 시작한 사람들에게서 보이는 증상이 바로 이전에 먹던 음식들을 잊지 못하는 겁니다. 얼큰한 라면, 쫄깃한 만두, 달콤한 초콜렛, 부드러운 빵, 짭짤한 피자가 자주 생각납니다. 그냥 의지 만으로 버티는데는 한계가 있기 마련이고, 어느 순간 무심코 정크푸드를 먹게 됩니다.

 

일단 가장 중요한 것은 신체가 배고픔을 느끼지 않도록 해야 한다는 것입니다. 다이어트로 펠리오 식단을 시작하는 사람들이 흔히 겪는 실수가 급한 마음에 먹는 양을 줄이는 것입니다. 배고플 때 먹는 것이 펠리오 다이어트입니다.

 

양질의 지방과 단백질을 몸에 공급해 주세요. 충분한 양의 지방과 단백질을 음식으로 공급해 주면, 정크푸드가 간절해지는 경우는 별로 없을 것입니다. 그리고 정크푸드가 이미 간절하다면, 대신 건강한 음식을 먹어줍니다. 정크푸드를 먹고 싶다는 욕구가 한결 내려갈 것입니다.

 

그리고 탄수화물 섭취를 너무 줄이지 마세요. 몸에 별 이상이 없다면, 탄수화물은 하루 최소 100g 이상은 섭취해 줘야 합니다. 안전한 음식에서 탄수화물 섭취를 충분히 해줘야 정크푸드 탄수화물 중독에서 벗어날 수 있습니다. 좋은 탄수화물 보충 음식들에 대해서는 이전 포스팅을 참고하세요 (좋은 탄수화물 식품에는 어떤 것들이 있을까?)

 

 

다른 일을 찾아 합니다.

 

 

좀 우습게도 들릴지 모르지만, 한 연구에서 테트리스 게임을 했더니 음식에 대한 욕구가 줄어들었다고 합니다. ^[각주:1] 정크푸드에 대한 갈망이 들 때면 잠시 다른 일에 집중하는 것도 좋습니다. 예를 들어 책을 본다든지, 미드를 감상한다든지, 친구와 대화를 나눈다던지, 집을 청소한다든지 하는거지요. 가만히 앉아서 정크푸드에 대한 갈망이 자신을 덮치기 전에, 다른 일에 잠시나마 집중하는 것이 정크푸드를 피하는 좋은 방법입니다.

 

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대체 음식을 찾아 봅니다.

 

펠리오 아이스크림

 

 

정크푸드에 대한 갈망을 펠리오 요리로 대체해 보는 것도 좋은 방법일 것입니다. 펠리오 쿠키나, 펠리오 비스킷, 펠리오 케이크, 펠리오 피자, 펠리오 아이스크림 등이 펠리오 식단자들에게서 인기를 끄는 것을 보면, 정크푸드에 대한 사람들의 욕망이 얼마나 대단한지 알 수 있습니다. 적절히 펠리오 대체 식품으로 정크푸드에 대한 갈망을 다스려주는 것도 한 방법입니다. 그리고 특별히 단 음식이 간절하다면, 단 과일을 찾아 먹는 것도 좋습니다. (펠리오 비스킷 펌킨 머핀 아몬드 팬케이크 더블 초콜렛 마카다미아 아이스크림)

 

 

운동을 합니다.

 

 

운동을 하는 순간에는 다른 생각이 들지 않습니다. 운동을 할 때에는 지금 들고 있는 아령이 생각나지, 음식이 생각나진 않을 겁니다. 또 계속 운동을 하게 되면 엔돌핀이 나옵니다. 엔돌핀은 기분을 좋게 하는 뇌내 마약으로, 정크푸드를 먹을 때도 같은 쾌락이 느껴집니다. 운동으로 정크푸드에 대한 보상을 메꿀 수 있는 것이죠.

 

이 방법들이 모든 사람에게 효과를 보이지 않을 수도 있습니다. 다양한 방법을 시험해보고, 자신만의 방법을 찾아보는 것이 좋습니다. 그럼 처음에는 약간 힘들더라도, 곧 쉽게 펠리오 식단에 적응하게 될 것 입니다.

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24508486 [본문으로]